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20 octobre 2012 6 20 /10 /octobre /2012 15:11

En lisant un article dans le journal 20 mn, je me suis crû dans un casting de mode pour légumes et fruits ! En effet, ce qui est dit est plutôt surprenant et donne matière à reflexion.

 

Les légumes déformés, abîmés ou imparfaits sont refusés par les grands distributeurs, ainsi si nous avons une banane dépassant les 46 mm ou un concombre piqué d'un insecte qui n'offre pas lune peau lisse, ils seront jetés directement à la poubelle où dans le meilleur des cas finiront dans la mangeoire à bétail.

Comment peut-on choisir les fruits et légumes selon la loi du manequinat ?!

Plus dur encor à entendre, c'est que chaque année un français jette 90 kg de nourriture encor consommable, dont la moitié sont des fruits et des légumes !

Pendant ce temps des  milliards de gens meurent chaque jour dans le monde, n'avons nous aucun respect pour ces personnes.

 

 certains restaurateurs ont compris qu'on pouvait faire de bonnes recettes avec des abats,  les banques alimentaires  prennent les invendus. Tristram Stuart organise ainsi depuis maintenant quelques années des 'currys géants' pendant lesquel sont disribués gratuitement à 5000 personnes un repas concocté qu'avec des rebus de magasins.

 

Mais est ce suffisant ? Je ne crois pas...

 

Conclusion : nous sommes dans un monde uniforme oû seule les canons de beauté sont acceptées, les femmes se doivent d'être minces, grandes avec une peau de velour et les fruits et légumes doivent être uniforme avec une peau lisse et, ni trop grands ni trop petits !!!

 

Franchement dans quel monde vivons nous ???!!!

 

 

 

Pour arrêter de gaspiller, voici quelques recettes intéressantes faciles à faire et franchement abordables trouvées sur www.marmiton.org (recette proposé par anne) :

 

confiture de banane au rhum :

 

Préparation : 10 mn 
Cuisson : 25 mn  
 
Ingrédients (pour 4 pots de 500 g)
- 1 kg de bananes mûres mais sans taches
- 750 g de sucre roux
- 3 dl d'eau
- 3 citrons verts
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 3 gousses de vanille
- 1 pincée de gingembre en poudre
- 1/2 dl de rhum

Préparation :


Epluchez les bananes en rondelles fines.

Mélangez l'eau, le jus des citrons, le sucre, la cannelle, les gousses de vanille fendues, et le gingembre.

Mettez sur feu modéré et remuez sans cesse à la cuillère de bois jusqu'à ce que le sirop soit nappant.

Mettez alors les rondelles de bananes. Laissez cuire 15 à 25 mn en remuant de temps en temps.
Retirez du feu et ajoutez le rhum.

Mettez en pots.
 
bien sur il en existe pleins, il y a aussi un petit truc sympa à faire, les bananes flambées ou bien aussi la compote de banane-pomme.

 

 

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13 octobre 2012 6 13 /10 /octobre /2012 15:12

La réglementation européenne oblige à partir de 2014 de renforcer  la sécurité aérienne des transports sanitaires héliportés . En effet actuellement , à bord de l'hélicoptère du Samu 83 il y a seulement 3 personnes : le pilote, un médecin et un infirmier.

En 2014 ils seront obligatoirement 4, ainsi l'assistant de vol prendra sa place à gauche du pilote. Ses missions seront de répondre à un double besoin, assister le pilote dans sa fonction aéronautique et l'équipe médicale dans sa fonction sanitaire.

Les autres pays européens le pratiquent déjà, ce n'est donc pas une invention française.

 

Ce sont donc principalement des personnes en situation de handicap  qui auront accès à cet emploi, ils seront formés au centre de reconversion professionnelle de personnes handicapées dans les métiers aéronautiques et auront une formation adaptée pour permettre de postuler à l'emploi d'assistant de vol, elle est d'ailleurs en cours d'expérimentation sur le site de l'aérodrome de Cuers-Pierrefeu.

projet : Handi Hélico Hopîtal permettrait à terme au Var de devenir alors le département pilote en France pour la filière formation et accès à l'emploi des personnes handicapées dans l'aéronautique.

 

Ce projet est le fruit d'un partenariat entre le Centre Hospitalier Intercommunal de Toulon - La Seyne-mer-Mer, le Samu 83, l'association varoise Castel Mauboussin, la BAN de Hyères et les Douanes aériennes.

 

Espérons que cette formation soit un aboutissement concret et non pas un échapattoire pour caser des gens désespérés.

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12 octobre 2012 5 12 /10 /octobre /2012 20:38

 

 

 

Comme bon nombre de français, j'ai reçu ma taxe d'habitation accompagnée de sa copine, la redevance télé.  Je suis restée toute bête lorsque j'ai vu que la redevance télé était le double de ma taxe d'habitation !

 

Comment peut-on payer aussi cher la redevance télé et avoir des émissions aussi merdiques les unes que les autres ! Bon d'accord, j'ai peut-être pas les mêmes goûts que certains et je m'en excuse, mais lorsque je jette un coup d'oeil sur le programme télé je ne vois pas où on peut payer les 120 euros demandés.

 

Des séries américaines à profusion, des télé-réalités à la pelle, des émissions que bof...pourrait nettement faire mieux. Où sont les bons films ? les documentaires ? (si, si ça existe !), faut-il attendre à chaque fois les vacances scolaires pour avoir un bon programme ? Mais qu'arrive t'il à la télé française ? Où sont passé les années Dechavanne, Naguy...au moins aujourd'hui on rigolait, maintenant on pleure, on jure, on râle !!!

 

Et que vois-je pour la cerise sur le gâteau ?!!! dans le journal 20 mn, un article sur la redevance  dans chaque maison (principale et secondaire).

article du journal :

Etendre la redevance télé aux résidences secondaires : tel est l'objet d'une amendement qui vient d'être déposé à l'Assemblée nationale, et qui devrait être étudié lundi par la Commission des Finances. Cette redevance pour résidences secondaires serait néammoins réduite de moitié par rapport à celle de 129 euros, qui sera payée l'an prochain pour les résidences principales. Gain attendu pour l'Etat : 164 millions d'euros.

 

Bon bien, il est peut être temps de ressortir nos bons vieux jeux de société et de mettre notre télé à la poubelle ! Qu'en pensez vous ?

 

 

 

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5 octobre 2012 5 05 /10 /octobre /2012 12:27

fumer-generique-cannabis.jpgCe matin en lisant un article apparût sur le Figaro.fr, j'ai été étonnée de voir qu'un politicien se préocupait de la santé des français en proposant des méthodes dite "naturelles" plutôt que des anti-dépresseurs à base de produits chimiques.

En effet l'ancien ministre de l'Intérieur Daniel Vaillant appelle ses amis socialistes à être un peu plus courageux en adoptant une législation du cannabis "thérapeutique".

Il s'agirait en fait de soulager des hommes et des femmes lorsqu'ils souffrent de maladies neurodégénératives, de certains cancers ou du sida.

Ainsi il a indiqué qu'en 2013 , il écrira une proposition de loi en essayant de convaincre le groupe socialiste de la déposer.

" La France à la législation d'Europe la plus dure et c'est là où on consomme le plus" assure Daniel Vaillant.

 

La question que je me pose est la suivante :

 pense t'il vraiment que c'est une bonne solution vis à vis des patients, (le cannabis est bien connu pour son effet de "bien-être") où alors est ce une stratégie pour faire faire des économies à la sécurité sociale ?

 

Et vous qu'en pensez vous ?

 

 

 

 

 

dessin humoristique pris sur le site : http://home.scarlet.be

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3 octobre 2012 3 03 /10 /octobre /2012 16:59

Et bien oui l'Etat compte sur les fumeurs pour renflouer les caisses de l'Etat ! En effet depuis le 01 octobre le prix du tabac a de nouveau augmenté, ainsi tout les paquets de cigarettes seront vendus 40 cts plus cher. Plus aucun paquet sera vendu à moins de 6, 10 euros. Même la marque premier prix (gauloise blonde) sont à 6,10 !!! Les Marlboro quand à elles atteindront les 6,60 euros ! et enfin si on tape dans le haut de gamme ça sera de l'ordre de 7 euros !!!

 

Le tabac à rouler passe à 6,45 euros !

 

 

 

 

 

 

 Ces majorations pourraient rapporter 1 milliard d'euro supplémentaire à l'Etat à volume de vente constant., En 2011 déjà le tabac avait rapporté 13,8 milliards d'euros aux finances publiques ! Ce sont les élus qui ont dû se réjouir !

 

Bon là il n'y a pas 36 solutions, soit on se la joue nature (dessin ci-contre) sauf que là c'est pour les mecs, soit on va se servir à l'étranger puisque dans nos pays voisins le prix du paquet de cigarettes est nettement plus bas, quelques exemples avec l'Espagne et les marques phares à 4,25 euros, Luxembourg : 4,40 euros,  La Belgique : 5,05 euros et pour finir l'Allemagne : 5,16 euros.

sinon il y a aussi les cigarettes issues de la contrebande, mais là faut pas se faire choper. Savez vous qu'en 2011, la douane française a saisie 468 tonnes de tabac de contrebande pour une valeur de 109 millions d'euros ! Depuis début 2012, une vingtaine de conteneurs de cigarettes de contrebande aurait été saisie dans l'Hexagone.

De plus, il est clairement dit que : augmenter les taxes sur le tabac stimule la contrebande et le crime organisé.

 

Bon, lui Gaston la Gaffe s'en sort bien...

Mais le kangourou....qu'est qu'il en bave !

 

 

 

Alors il n'y a plus qu'une solution : arrêter de fumer, on peut envisager ça...

 

 

 

Donc je pense que vous avez compris, que ce soit le parti de droite ou le parti de gauche, ils ont décidé d'avoir la peau des français en nous incitant à acheter des cigarettes pour renflouer les caisses de l'Etat, ne font pas t'ils eux même parti du crime organisé quelque part ?...Ne participent-ils pas à la croissance des dealers et des contrebandiers ?

 

S'ils croyent que les français sont dupent, ils se trompent . Les fumeurs et fumeuses feront comme les années précédentes, ils se serviront dans les pays étrangers, fumeront des cigarettes issues de la contrebande mais le nombre de paquets consommés par semaine sera le même et au final ce sont les buralistes qui vont en pâtir.

 

 

 

 

j'ai pris mes sources dans le journal métro, sur le site paperblog(Thibault Doidy de Kerguelen)

Si vous souhaitez que j'enlève les dessins humoristiques illustrant mon texte, faite moi le savoir et je les enlèverais.

 

 

 

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2 octobre 2012 2 02 /10 /octobre /2012 11:53

Sacrée aventure amoureuse que connaît un prisonnier !

 

Les femmes seraient-elles attirées par les mauvais garçons ? C'est à croire que oui ! . En effet, Anders Behring Breivik accusé et emprisonné le 22 juillet 2011 pour avoir tué 77 personnes, reçoit des centaines de lettres d'amour par jour !

De quoi donner de la lecture à ce bourreau des coeurs, va -t'il mourrir d'amour enchaîné ? Seul l'avenir nous le dira.

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2 octobre 2012 2 02 /10 /octobre /2012 10:58

bloggif 4f5907d192cdbPour vivre heureux, doit on vivre cachés ? Telle est la question que l'on pourrait se poser après une tragique histoire arrivée en Tunisie.

 

En effet, pour un malheureux baiser entre amoureux, un jeune couple tunisien a été arrêter par la police. La jeune femme a été violée par les policiers sous les yeux de son fiancéimpuissant puisque menotté.

 

La victime a porté plainte contre ses agresseurs, mais à la surprise générale c'est elle qui devient l'accusée, en effet la justice en décide autrement et le Procureur de la République dépose une plainte contre elle et son ami pour "obscénité  ostentatoire préméditée", un délit passible de 6 mois de prison !

 

La dictature islamiste serait-elle en route ? comme le pense l'actrice tunisienne Martine Gafsi...

 

Espérons que la manifestation qui a rassemblé 200 à 300 personnes ce week-end portera ses fruits et que l'affaire sera classée sans suite.

En tout cas j'applaudis  son  courage  face à de tels individus car non aucunes femmes ne méritent de telles humiliations, d'autant plus que là elle est double (première humiliation le viol, deuxième : l'accusation du Procureur).

 

elle doit comparaître aujourd'hui, croisons les doigts pour que la justice soit clémente et surtout juste à son égard car non elle et son amoureux non rien fait de mal, ils ont juste voulu exprimer leur amour l'un envers l'autre c'est tout

 

Voilà j'espère ne pas vous avoir soûlé avec ça, mais fallait que ça sorte, c'est mon coup de gueule de la semaine.

 

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27 septembre 2012 4 27 /09 /septembre /2012 16:11

 

Nouvelle mode au Japon ! Faire pousser des pastèques carrées !!!

 

En effet, les japonnais sont de véritables fans de pastèque, croquantes et rafraîchissantes ils ne refusent pas une tranche en été, à tel point que pour parfaire leur pêcher mignon, ils se sont empressés de créer des pastèques carrées. Les pastèques étant rondes et prenant beaucoup de place, ils leur fallaient quelques choses de facilement empilable pour stocker.

 

Des agriculteurs de la région du Zentsuji se sont attelés assidûment à  la tâche et ont trouvé un moyen de faire pousser ces pastèques de la forme d'un cube, la solution est simple et ingénieuse, il suffit de les faire pousser dans des bocaux carrés en verre !

 

D'après quelques infos lues ici et là sur le net, les dites pastèques seraient plutôt bonnes, mais a t'on vraiment envie de voir une pastèque carrée trônait au beau milieu de la table du salon, ça j'en doute ? !

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27 septembre 2012 4 27 /09 /septembre /2012 14:41

 

La radiothérapie reste le moyen le plus efficace dans la lutte contre le cancer, oui mais....qu'en advient t'il lorsque des erreurs sont commises ?

 

Le 26 janvier et 21 mars 2007 au centre hospitalier de Saintes, 2 patients avaient reçu le traitement réservé à d'autres malades. Défaillance non exceptionnelle puisqu'au centre hospitalier de Beauvais des erreurs d'identification de patients étaient là aussi présents, ainsi qu'à Caen et à Blois !

En 2008 sur 179 centres installés, 36 ne comptaient qu'un accélérateur de particules pour traiter les patients, hors si celui-ci venait à tomber en panne, le centre ne pouvait plus travailler (cela est arrivé plusieurs fois à Toulon).

Souvent les centres de radiothérapie sont saturés (Le centre de Toulon fait partis de ceux-là), certains d'ailleurs pour que tous les patients puissent être traités, ouvraient leur porte dès 6 h 00 pour ne les refermer qu'à 23 heures !!! Dans la majorité des cas,  seuls les manipulateurs étaient encore présents, les radiophysiciens partis depuis un brave moment les laisser alors prendre seuls des décisions,  ce qui on le pense bien est totalement irresponsable !

Puis comme tout le monde le sait, ces 450 patients de l'hôpital Jean-Monnet d'Epinal qui ont reçu des doses de rayons supérieures à celles prévues pour traiter le cancer !!!

 

Alors est ce la machine en cause ou bien l'homme ?...La question ne se pose même pas, l'erreur est humaine me direz-vous mais là trop c'est trop, si la radiothérapie doit devenir meurtrière sous la houlette d'un  irresponsable , je dis non ! stop attention danger !

 

Selon André-Claude Lacoste, président de l'ASN*, il constatait qu'un certain nombres de mauvaises pratiques en radiothérapie existaient tel que : des erreurs d'identification des patients, des erreurs concernant les logiciels, la traduction de ces logiciels, des logiciels maison ou bricolés, des erreurs techniques sur la calibration des faisceaux, une formation insuffisante aux nouveaux équipements ainsi qu'aux nouveaux logiciels et nouvelles techniques.

 

Après toutes ces infos, peut-on se fier à une équipe médicale à qui on est sensé faire confiance, est-ce que le traitement ne va pas devenir meurtrier, est ce qu'on va mourrir ou guérir de notre maladie ou est-ce que la machine sous les ordres du maître  nous tuera ?

 

Et si dans le fond c'était l'Etat le seul responsable ? tout le monde sait très bien que les hôpitaux sont en sous effectif, que le  personnel manque cruellement et que les formations aux nouvelles technologies sont trop courtes et pour la plupart du temps mal expliquées.

 

Oui pour ma part, je dis que l'Etat aussi est aussi concerné, que les millions d'euros qui vont dans les armes et autres futilités devraient aller dans le milieu de la santé  . Qu'il y est aussi un peu plus de centres, avec si possible des machines qui ne tombent pas constamment en panne et avec des horaires d'ouverture où on préférerait être bien au chaud dans son lit plutôt que de faire une énorme connerie derrière son ordi !!!

 

Voilà c'était mon petit coup de gueule de la semaine !

 

 

*ASN : Autorité de sûreté nucléaire

 

mes sources   pour cet article : journal le Point

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21 juillet 2012 6 21 /07 /juillet /2012 13:28

images.jpg. .. «La cuisine française perd du terrain dans le monde.

Nous n'arrivons qu'à la dixième place, loin derrière l'Amérique ou l'Italie en terme d'implantations. Comme la haute couture, la cuisine française est prisonnière d'une image de luxe,  très coûteuse.  La muse du cuisinier voyant une cuisine rigide, sentimentale et surtout incroyablement chère a préféré déserter la France et partir pour l'Angleterre,  L'Espagne ou les Etats-Unis.

 

 On constate alors que le déclin de la cuisine française est aussi celui de la France.

Elle reflète l'état du pays et celle de la France est en perte de créativité depuis belle lurette, on n'a pas su innové et nous avons persisté  à produire la même chose.

On remarquera par exemple qu'à Philadelphie (Etats-Unis) des fruits et des légumes fantastiques ont fait leur apparition et de nouveaux jeunes chefs inventifs, légers, décomplexés sont apparus.

Alain Ducasse l'a bien compris et à préféré s'expatrier à New-York

 

 

 Lorsque les gens ont de l'argent ils se paient un bon resto, hélas la conjoncture actuelle veut que le portefeuille des français ne soit plus aussi bien garni que jadis et de ce fait ils desertent les restaurants . Il faut savoir que pour se payer un restaurant gastronomique il faut au moins avoir 1500 euros en poche, autrement dit le salaire d'un smicard.

 Rares sont les français qui ont eu la chance de mettre les pieds dans un nombreux restaurants prestigieux de la capitale tels que : "La Tour d'Argent, l'Hôtel Crillon ou chez Maxim's !

 

Devenir un grand chef cuisinier est devenu très stressant et peut ammené à la dépression, rappelons nous le suicide de Bernard Loiseau !  

C'est alors que certains grands chefs cuisiniers ont crû bons d'investir dans des établissements luxueux, pensant attirer une nouvelle clientèle mais hélas il donne plus l'image d'un businessmen que de chef-cuisinier et pour cause un spa est un spa, une salle de restaurant est une salle de restaurant, si on mélange le tout on obtient un peu du n'importe quoi. 



imagesCAQ7KCG7.jpgLa haute cuisine française n'est plus et la France a cessé d'être la première nation culinaire du monde, aujourd'hui notre cher pays est devenu le 2ème marché du monde par Mc Do !



Une tendance à l'auto-glorification est très présente, le mythe gastronomique français "serait donc devenu une fable nationale".

Véritable fossé entre la réalité des pratiques alimentaires de la majorité des français, deuxième consommateur de pizza après les Etat-Unis ! La gastronomie française devient alors un conte, voir même une légende...



 

 j'ai pris mes sources dans : La Depech, Libération, Michael Steinberg (critique et journaliste américain)

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