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20 octobre 2012 6 20 /10 /octobre /2012 15:11

En lisant un article dans le journal 20 mn, je me suis crû dans un casting de mode pour légumes et fruits ! En effet, ce qui est dit est plutôt surprenant et donne matière à reflexion.

 

Les légumes déformés, abîmés ou imparfaits sont refusés par les grands distributeurs, ainsi si nous avons une banane dépassant les 46 mm ou un concombre piqué d'un insecte qui n'offre pas lune peau lisse, ils seront jetés directement à la poubelle où dans le meilleur des cas finiront dans la mangeoire à bétail.

Comment peut-on choisir les fruits et légumes selon la loi du manequinat ?!

Plus dur encor à entendre, c'est que chaque année un français jette 90 kg de nourriture encor consommable, dont la moitié sont des fruits et des légumes !

Pendant ce temps des  milliards de gens meurent chaque jour dans le monde, n'avons nous aucun respect pour ces personnes.

 

 certains restaurateurs ont compris qu'on pouvait faire de bonnes recettes avec des abats,  les banques alimentaires  prennent les invendus. Tristram Stuart organise ainsi depuis maintenant quelques années des 'currys géants' pendant lesquel sont disribués gratuitement à 5000 personnes un repas concocté qu'avec des rebus de magasins.

 

Mais est ce suffisant ? Je ne crois pas...

 

Conclusion : nous sommes dans un monde uniforme oû seule les canons de beauté sont acceptées, les femmes se doivent d'être minces, grandes avec une peau de velour et les fruits et légumes doivent être uniforme avec une peau lisse et, ni trop grands ni trop petits !!!

 

Franchement dans quel monde vivons nous ???!!!

 

 

 

Pour arrêter de gaspiller, voici quelques recettes intéressantes faciles à faire et franchement abordables trouvées sur www.marmiton.org (recette proposé par anne) :

 

confiture de banane au rhum :

 

Préparation : 10 mn 
Cuisson : 25 mn  
 
Ingrédients (pour 4 pots de 500 g)
- 1 kg de bananes mûres mais sans taches
- 750 g de sucre roux
- 3 dl d'eau
- 3 citrons verts
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 3 gousses de vanille
- 1 pincée de gingembre en poudre
- 1/2 dl de rhum

Préparation :


Epluchez les bananes en rondelles fines.

Mélangez l'eau, le jus des citrons, le sucre, la cannelle, les gousses de vanille fendues, et le gingembre.

Mettez sur feu modéré et remuez sans cesse à la cuillère de bois jusqu'à ce que le sirop soit nappant.

Mettez alors les rondelles de bananes. Laissez cuire 15 à 25 mn en remuant de temps en temps.
Retirez du feu et ajoutez le rhum.

Mettez en pots.
 
bien sur il en existe pleins, il y a aussi un petit truc sympa à faire, les bananes flambées ou bien aussi la compote de banane-pomme.

 

 

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Published by rosechocolat - dans ACTUALITE
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20 octobre 2012 6 20 /10 /octobre /2012 14:18

 

Mais qu'est ce qui m'a pris le jour où j'ai dit oui à mon fils pour lui prendre un portable !!! Aujourd'hui il ne se passe pas un jour sans qu'il soit accroché à son écran tactile pour vérifier le contenu de sa messagerie, envoyer un sms ou bien jouer avec le jeu débile intégrer à ce que j'appellerai désormais son joujou.

 

Le pire dans tout ça, c'est que lorsque je veux le joindre c'est tout simplement impossible à l'avoir ! Pourquoi donc me direz-vous ? Et bien c'est simple, monsieur préfère écouter la musique plutôt que  daigner  répondre aux appels, oui parce que vous comprenez, s'il répond il ne peut plus écouter sa musique !!! Et moi dans tout ça, je suis là, bêtement suspendu au fixe dans l'espoir qu'un jour il veuille bien décrocher... Et dire qu'au départ, je lui ai pris pour pouvoir le joindre !

 

En tout cas j'ai eu quand même la bonne idée de mettre un forfait limité avec sms limités plus un contrôle parental, bon ok je sais c'est un ado mais quand même ! on est jamais à l'abri de certains détraqués, donc je protège un peu.

 

Alors pour mettre de l'ordre dans tout ça, je lui ai fait appliquer certaines règles. Pendant ses devoirs il est hors de question d'avoir son portable à proximité, donc il me le donne. Et, pendant les repas ainsi que le soir au moment de regarder le  film à  la télé, tous les portables sont éteints (oui le mien y compris, sinon c'est pas du jeu).

Je pense qu'il doit y avoir encor d'autres solutions mais pour l'instant ce sont les seules que j'ai trouvé.

 

Si desfois vous avez des astuces, des conseils ou bien même des idées, n'hésitez pas à me mettre un petit com.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

image prise sur www.netpublic.fr

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Published by rosechocolat - dans scolarité - étude - ado
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17 octobre 2012 3 17 /10 /octobre /2012 15:00

Je dis tout simplement bravo à l'équipe de France de football qui a réussit à égaliser contre l'Espagne hier soir .

Je les aies sentis soudés, courageux, guerriers, c'était un très bon match.

J'espère de tout coeur qu'ils continueront comme ça

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Published by rosechocolat - dans ACTU SPORT
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16 octobre 2012 2 16 /10 /octobre /2012 18:36

Gros Banquier-fDepuis quelques temps, je voulais changer de banque. Ne sachant laquelle choisir j'allais deci delà, indécise. Puis à force de rencontrer des conseillers de divers établissements je revenais sur la même. Aujourd'hui donc j'ai sauté le pas et ai ouvert un compte dans une autre banque : La Poste. Je quitte définitivement la Caisse d'Epargne et leurs magouilles à deux balles, je les laisse engraisser les petits bourges jusqu'à ce qu'ils en crèvent, puisque de toute manière personne n'est à l'abrit d'un coup dur. Je leur laisse encaisser dans leur joli coffre l'argent sale ou propre car  on sait dorénavant que pour eux l'argent n'a pas d'odeur, je ne leur dit même pas aurvoir, je ferme tout, mon compte, mes livrets. Je ne veux définitivement plus avoir affaire avec eux.

D'ailleurs quand je vois le Directeur de cette banque de merde, j'ai envie de vomir et ça me gratte partout. Quand je l'entend parler à certaines personnes en prenant un ton tout mielleux, prêt à dérouler le tapis rouge et à ramper pour pas perdre celui qui va lui rapporter de l' oseille, ça me répugne.

Je préfère donc dégager avant d'attraper une maladie  qui pourrait m'être fatale, j'ai trop peur des mafieux dans leur genre.

 

Voilà ça fait du bien de le dire et franchement ce changement....j'suis fière de l'avoir fait.

 

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Published by rosechocolat - dans VIE DE FEMME
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15 octobre 2012 1 15 /10 /octobre /2012 20:33

images.jpgTout comme le titre d'Axel Red, j'aspire à être une fille zen, en tout cas j'essaie car franchement entre nous c'est pas gagné d'avance.

Mais si je compte le nombre de méthodes contre le stress je me dis qu'il y a forcément une qui pourrait me convenir. J'ai donc décidé de les mettre à plat sur mon blog et d'en tirer des conclusions  pour chacunes d'entre elles. Évidemment vous aussi vous pouvez participer et ainsi vous pourrez trouver celle qui vous convient le mieux.

 

 

Je vais donc commencer par celle qui arrive toujours au premier rang :

 la sophrologie.

Je suppose que tout le monde a entendu parler au moins une fois dans sa vie de celle-ci ? Bon quoiqu'il en soit la sophrologie est bien connue des sportifs de haut-niveau et des jeunes mamans, elle est un mixte de divers techniques : relaxation, yoga, méditation.

Ainsi on apprend à écouter son corps, à maîtriser sa respiration, elle aide à relacher les tensions et à visualiser de façon positive un évènement ou une situation angoissante, exemple : un accouchement.

Il faut compter environ 50 euros pour une personne seule et de 15 à 20 euros pour un petit groupe. A noter toutefois que dans certains hôpitaux les séances de sophrologie sont gratuites notamment dans ces services : maternité, tabacologie, cancerologie.

 

Le shiatsu

"pression des doigts", est un régulateur de la circulation des énergies, c'est une thérapie officiellement reconnue au Japon. Les pressions effectuées avec les doigts et tout particulièrement les pouces peuvent se faire parfois avec la paume de la main, le coude, le genou ou le pied, sont pratiquées sur les zones des canaux spécifiques appelés méridiens, ceux-ci correspondent aux points d'acupuncture.

Parfois des mouvements d'étirements sont réalisés pour débloquer les énergies au niveau des articulations.

une séance de shiatsu d'1 heure environ côute entre 40 et 60 euros.

Afin de trouver un praticien proche de chez nous, il faut consulter le site de la fédération française de Shiatsu Tradionnel : www.ffst.fr

 

La reflexologie, l'énergie par les pieds !

Effectivement c'est le pied qui nous sert de base, c'est un peu comme la représentation du corps humain,  chaque zone dite "zone réflexe" correspond à un organe ou une partie de l'organisme. Elle peut être pratiqué par un professionnel ou en auto-massage avec des appareils manuels ou électriques pour stimuler les zones du pieds.

le coût :

dans le commerce on trouve des appareils manuels de type boulier chinois en bois ou des électriques à tous les prix ou presque, cela va d'une vingtaine d'euros à 300 euros pour les plus sophistiqués.

 

La musicothérapie

Nous savons tous que la musique adoucit les moeurs, après évidemment tout dépend de la musique que nous mettons, si on s'amuse a mettre du punk le soir  on ne pourra pas trouver la zen attitude pour s'endormir, c'est évident, mais rien ne nous empêche d'en mettre dans la journée histoire d'avoir un peu de tonus, ou bien un bon Rolling Stones ça peut-être sympa, à moins que Johnny...bon je m'égare. Quoiqu'il en soit on a tous compris que la musique est là pour notre bien.

Mais LA musique qui détend un maximum, ce sont les sons de la nature, ils sont particulièrement efficaces pour se relaxer : le son du vent, le clapotis des vagues, le chant des oiseaux...

Ainsi on plonge dans un bain de sonorités apaisants, on se laisse transporter dans ces univers loin du monde agité et bruyant qui nous entoure.

Un cd coûte environ 20 euros.

 

La malaxothérapie.

Afin de gérer les pics du stress, on peut toujours avoir à portée de main une balle ou autre objet  à malaxer !

En effet, la main est riche en terminaisons nerveuses et pétrir une balle en mousse ou en caoutchouc procure un bien-être physique immédiat. Son petit plus : peut se faire partout et à tout moment !

Les balles ne côutent pas bien chères, on peut en trouver pour 5 à 10 euros.

 

Les conclusions que j'en tire

Les séances de sophrologiesont certes chères, mais l'avantage c'est qu'une fois qu'on connaît le principe on peut reproduire chez soi ce qu'on a apprit pendant les séances, mon experience en la matière m'a beaucoup aidé lors de mon accouchement.

Pour ce qui est du shiatsu, ça m'a l'air bien mais le porte monnaie en prend un coup et inconvénient on ne peut pas le reproduire chez soi.

La reflexologie est une bonne chose, mais n'oubliez pas de vous lavez les pieds, sinon bonjour l'odeur du camembert !

 En avant pour la musique, j'adopte. Important, attention de ne pas mettre du Léo Ferré si on veut pas s'ouvrir les veines !

Et pour ce qui est de la malaxothérapie, bien moi j'aimerai bien malaxer autre chose qu'une balle et en plus si ça peut faire du bien à mon cop alors tout est ok, et puis c'est gratos ! le top quoi !

 

 A vous maintenant de voir ce qui vous convient le mieux, allez lâchez vous...et trouver votre zen attitude.

 

 

 warhol_gif.jpg

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Published by rosechocolat - dans bien-être
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14 octobre 2012 7 14 /10 /octobre /2012 12:58

Nous savons tous que le raisin a des vertus bénéfiques pour la santé, comme par exemple pour  la circulation sanguine, la protection contre l'hypertension artérielle*, effet positif sur la prévention des maladies cardiovasculaires,  la dimunition du cholestérol, effet protecteur contre le cancer, effets bénéfiques sur la mémoire et les capacités motrices.

 Son goût et ses grains sucrés sont un vrai délice pour notre palais et à chaque fois que l'on croque un grain c'est une explosion de gourmandise qui réveille nos papilles gustatives,   nous connaissons les 3 grandes  spécialités régionales, mais connaissons nous les autres ? 

 

Non ? Alors suivez  moi,  je vais vous les faire découvrir.

 

 Région du Muscat et du Lavallée, le Sud-Est de la France produit à lui tout seul 75% du raisin français contre 25% pour le Sud-Ouest, terroir du Chasselas !

Ces 3 raisins représentent à eux seuls environ 80% de la production française, il existe aussi d'autres variétés moins connues comme :

Le Centennial, raisin sans pépins, donc idéal pour les enfants.

Le Prima, le Lival, le Cardinal, l'Alval et le Ribot en raisins noirs et l'Ora et Danias pour ce qui est des raisins blancs.

 

 

 

 

 

  Raisin noir : Le Cardinal

 

 

  Danias, il a de grosses grappes régulières,  les baies sont de taille moyennes et il est juteux

 

LEUR CONSOMMATION

Bien les choisir :

Pour reconnaître un beau raisin, les raisins doivent être intacts, pas trop serrés, d'une couleur uniforme et doivent être supporté à des rafles souples et vertes.

 

La grappe de raisin est formée par

 - La rafle- Les grains

 

La rafle c'est l 'ensemble des parties vertes d'une grappe de raisin : pédoncule sur lequel se rattachent les pédicelles.

 

Enfin,  il faut le choisir recouvert d'une fine pellicule blanchâtre (la pruine), celle-ci, produite par le fruit pour se protéger du soleil, est un gage de fraîcheur.

 

LA CONSERVATION

Le raisin étant un fruit fragile, il faut l'acheter en petite quantité et éviter de le manipuler. Si un grain est abîmé, il faut l'ôter de suite. On peut le conserver 3 à 4 jours dans une corbeille à fruits ou bien faire comme moi, le mettre dans un sachet dans la partie centrale du réfrigérateur, ainsi il se conservera jusqu'à 5 jours.

 

LES CONSEILS POUR LE DEGUSTER (d'après le magazine hyper casino)

Afin de profiter un maximum de sa saveur, il faut sortir le raisin à température ambiante au moins 1 heure avant de le consommer (oui mais c'est moins fastoche, car il faut être sur que tout le monde veuille manger du raisin !).

Important: le rincer sous l'eau fraîche avant de le déguster.

 

Quelques recettes sympa a réaliser et facile à faire que j'ai trouvé sur quelques blogs:

P'tit gâteau moelleux aux 2 raisins : http://virginie92.canalblog.com

Un gâteau SUPER moelleux aux raisins (un peu moins facile a réaliser pour ma part car il faut monter les blancs en neige)  http://www.cuisinertoutsimplement

Lapin aux raisins frais : http://marmiton.org

 

 

 

 

En espérant que vous avez aimé cet article, je vous souhaite un bon appétit !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  mes sources pour cet article :

www.massonet.com

photo du centennial : www.merchandifel.com

magazine : hyper casino

 technique en restaurant (leçon sur l'oenologie) : http://technoresto.org

 

*d'après une étude faite à Washington

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13 octobre 2012 6 13 /10 /octobre /2012 16:35

 

Vivre et découvrir le Verdon autrement qu'en carte postale c'est ce qu'à voulu faire le congrès des Parcs régionaux de France 2012, en effet la Fédération a mis cette année  le territoire du Parc du Verdon à l'honneur, ainsi il a accueillit 800 congressistes.

Ce congrès intitulé : ' Projets partagés, territoire vivants' a porté sur la thématique du ' Faire ensemble, vivre ensemble'.

 

Le Parc naturel du Verdon a été crée en 1997 et réunit 46 communes, les départements du Var et des Alpes de Haute-Provence ainsi que la Région PACA.

Celui-ci porte le même nom que sa rivière courageuse qui s'est taillée un passage spectaculaire au travers des masses rocheuses des Préalpes. Son mariage d' influences alpines et méditerranéennes font aujourd'hui une richesse remarquable et reconnue.

 

Véritable livre ouvert sur la géologie, la faune, la flore et l 'histoire de l'homme, il offre une grande variété de paysages et de milieux : forêts, lacs, variations d'altitude...La rivière du Verdon avec ses 165 km constitue avec la Durance, le château d'eau de la Provence.

Le Verdon, on ne fait pas que le regarder...on le vit.

 

Aups : festival mescl’arts

 

Et comme un congrès peut être aussi agrémenté de fête, le Mesc'Arts Festival d'Aups se tenait le 12 et 13 octobre pour nous emmener dans une folle aventure de spectacles avec des concerts le soir pour 10 euros, une bibliothèque à ciel ouvert , des ballades le matin et,  pour une virée gourmande on pouvait faire un tour du côté des stands sur le marché des producteurs du Verdon .

 

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13 octobre 2012 6 13 /10 /octobre /2012 15:12

La réglementation européenne oblige à partir de 2014 de renforcer  la sécurité aérienne des transports sanitaires héliportés . En effet actuellement , à bord de l'hélicoptère du Samu 83 il y a seulement 3 personnes : le pilote, un médecin et un infirmier.

En 2014 ils seront obligatoirement 4, ainsi l'assistant de vol prendra sa place à gauche du pilote. Ses missions seront de répondre à un double besoin, assister le pilote dans sa fonction aéronautique et l'équipe médicale dans sa fonction sanitaire.

Les autres pays européens le pratiquent déjà, ce n'est donc pas une invention française.

 

Ce sont donc principalement des personnes en situation de handicap  qui auront accès à cet emploi, ils seront formés au centre de reconversion professionnelle de personnes handicapées dans les métiers aéronautiques et auront une formation adaptée pour permettre de postuler à l'emploi d'assistant de vol, elle est d'ailleurs en cours d'expérimentation sur le site de l'aérodrome de Cuers-Pierrefeu.

projet : Handi Hélico Hopîtal permettrait à terme au Var de devenir alors le département pilote en France pour la filière formation et accès à l'emploi des personnes handicapées dans l'aéronautique.

 

Ce projet est le fruit d'un partenariat entre le Centre Hospitalier Intercommunal de Toulon - La Seyne-mer-Mer, le Samu 83, l'association varoise Castel Mauboussin, la BAN de Hyères et les Douanes aériennes.

 

Espérons que cette formation soit un aboutissement concret et non pas un échapattoire pour caser des gens désespérés.

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12 octobre 2012 5 12 /10 /octobre /2012 20:38

 

 

 

Comme bon nombre de français, j'ai reçu ma taxe d'habitation accompagnée de sa copine, la redevance télé.  Je suis restée toute bête lorsque j'ai vu que la redevance télé était le double de ma taxe d'habitation !

 

Comment peut-on payer aussi cher la redevance télé et avoir des émissions aussi merdiques les unes que les autres ! Bon d'accord, j'ai peut-être pas les mêmes goûts que certains et je m'en excuse, mais lorsque je jette un coup d'oeil sur le programme télé je ne vois pas où on peut payer les 120 euros demandés.

 

Des séries américaines à profusion, des télé-réalités à la pelle, des émissions que bof...pourrait nettement faire mieux. Où sont les bons films ? les documentaires ? (si, si ça existe !), faut-il attendre à chaque fois les vacances scolaires pour avoir un bon programme ? Mais qu'arrive t'il à la télé française ? Où sont passé les années Dechavanne, Naguy...au moins aujourd'hui on rigolait, maintenant on pleure, on jure, on râle !!!

 

Et que vois-je pour la cerise sur le gâteau ?!!! dans le journal 20 mn, un article sur la redevance  dans chaque maison (principale et secondaire).

article du journal :

Etendre la redevance télé aux résidences secondaires : tel est l'objet d'une amendement qui vient d'être déposé à l'Assemblée nationale, et qui devrait être étudié lundi par la Commission des Finances. Cette redevance pour résidences secondaires serait néammoins réduite de moitié par rapport à celle de 129 euros, qui sera payée l'an prochain pour les résidences principales. Gain attendu pour l'Etat : 164 millions d'euros.

 

Bon bien, il est peut être temps de ressortir nos bons vieux jeux de société et de mettre notre télé à la poubelle ! Qu'en pensez vous ?

 

 

 

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8 octobre 2012 1 08 /10 /octobre /2012 18:52

 

 

Beaucoup de gens pensent que le sport peut être un handicap pour celui qui n'a pas de bras ou est paralysé des jambes ou bien aveugle ou bien tout simplement handicapé mental, mais non le sport n'est pas un handicap. Ça peut-être libérateur pour certains, majestueux pour d'autres, ça les mets en confiance et face à nous ils ne sentent plus inférieurs, ils peuvent exprimer leur joies ou leur peines sans qu'on s'apitoie sur le sort.

Avec le sport, je ne les voies plus comme des handicapés mais comme de véritables sportifs.

 

Je vais donc vous parler du tennis de table, des jeux paralympiques et de ce qu'on doit en retenir.

Parmis quelques champions, je voudrais vous en citer 3  : Vincent Boury (43 ans) Yann Guilhem (43 ans) et Nicolas Savant Aira (32 ans). Ces 3 varois ont réussit à ramener deux médailles en bronze et une en argent.

Preuve que l'on peut être handicapé et être un bon dans son domaine !

 

Yann Guilhem disait : " En jouant, on oublie son handycap" , "Mais on fait aussi connaître et accepter le handicap, le sport devient un bon moyen d'intégration dans la société".

 

 Yann Guilhem

 

Ce que j'en retiens :

Nous ne pouvons que les féliciter pour leur courage et leur détermination à ce que le sport ne soit pas un handicap mais un atout pour réapprendre à s'aimer, réapprendre à vivre et se sentir de nouveau en confiance.

 

 

 

 

 

 

J'ai pris mes sources dans le magazine du Conseil Général du Var

le logo vient de : Handisport-Franche Comté

photo : Var Matin - www.varmatin.com

 

Si vous souhaitais que j'enlève le logo, la photo..dites moi le et je le ferais.

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